你是不是也有过“不知不觉吃太饱”的经历？经常吃太多，到底会让身体发生什么变化呢？
最直接的影响就是胃被撑大，而不得不占据腹腔内更多的空间，很可能会挤压其他内脏，引发腹胀、恶心、呕吐等。间接的影响是，吃下太多东西，身体多个消化器官都不得不超负荷运转。首先是胃，被撑大不说，还得分泌大量胃液来消化食物。被撑大的胃，加上过多的胃液，很可能影响到食管下端的开关，从而导致胃酸反流入食管，引起胃灼热，也就是常说的“烧心”。其次是胰腺和肝脏，不得不分泌更多的胰岛素、消化酶和胆汁来促进这些食物的消化。最后是肠道，不仅要分泌更多的消化液来消化食物，还不得不去吸收过量的营养，肠道菌群也得加大工作量去消化食物。
此外，还有研究发现，吃了过多高脂肪、高能量的食物后，会增加悲伤、紧张和烦恼的情绪。这些变化通通都可能会影响到睡眠，有些食物在餐后还会提升体温，同样会干扰睡眠，导致睡眠质量下降，影响第二天的精神状态和生活质量。
长期吃太饱，意味着长期摄入过量营养，很可能引发肥胖。而肥胖是诸多疾病的危险因素，会增加死亡风险，比如：2型糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停、心血管疾病、非酒精性脂肪肝、认知功能。 长期吃太饱，会扰乱人体对食欲的调节，导致人陷入暴饮暴食的恶性循环中。暴饮暴食免不了高脂肪、高盐或高糖食物，这些食物会刺激多巴胺等让人感觉快乐的激素。久而久之，这会使得大脑将这些愉悦感与某些食物联系起来，最终鼓励你为了快乐而不是为了饥饿而吃。
